Описание Victorinox Wood Carving 20см (5.2060.20G):
Невероятно удобный шеф-нож от швейцарского бренда Victorinox будет просто незаменим и вскоре станет любимцем на вашей кухне. Со своим предназначением, а именно основной рабочий нож шеф-повара, эта модель справляется блестяще. Он прекрасно справляется с нарезкой, разделкой, а также измельчением мяса и овощей.
Оснащённый широким лезвием и идеально сбалансированный, этот нож будет уместным как для профессиональных поваров, так и для домохозяек. Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из палисандра (розового дерева). Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
- Назначение: шеф-нож
- Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15
- Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56
- Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
- Материал рукояти: палисандровое дерево
- Угол заточки (гр.): 20
- Длина клинка (см.): 20
- Ширина клинка (см.): 5
- Цвет: палисандр
- Упаковка: поставляется в красивой подарочной коробке.
- Производство: Швейцария
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Victorinox |
Тип кухонного ножа | разделочные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Твердость клинка | 55-56 HRC |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Дерево |
Цвет рукоятки | |
Длина клинка | 20 см |
Вес | 278 г |
Гарантия | 25 лет |
Вид ножа | кухонный |
Рисунок | нет |