Описание Кухонный нож Сантоку Grossman 370 CM - COMFORT
Кухонные ножи серии Comfort отличаются привлекательным современным дизайном и отличной эргономикой. Рукоятки этих ножей действительно хорошо лежат в руке, а клинки режут исключительно легко и аккуратно. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству исполнения ножи просты в уходе и надежны. Работа кухонными ножами серии Comfort приятна и не утомительно, даже если рабочий день на кухне выдался особенно длинным.
Что такое нож сантоку и для чего он нужен?
Сантоку – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для:
- измельчение зелени;
- резка овощей и фруктов;
- резка сыра;
- особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.
Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится гораздо проще. Результаты нарезки выглядят более аккуратными и красивыми. Нож сантоку – настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!
Нержавеющая сталь 1.4116
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится немецким концерном ThyssenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют. В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента. Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить прямо в Украине. GROSSMAN с радостью предлагает вам эту возможность!
Страна происхождения | Германия |
Бренд | Grossman |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | ножи сантоку |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | 1.4116 |
Твердость клинка | 55-57 HRC |
Цвет клинка | серый |
Материал рукоятки | Пластик |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 31.5 см |
Длина клинка | 18 см |
Толщина клинка | 2.3 мм |
Вес | 213 г |
Гарантия | 3 месяца |
Длина рукоятки | 13.5 см |
Вид ножа | кухонный |