Описание Кухонный нож Сантоку Grossman 003 ML
GROSSMAN предлагает вам качественные кухонные ножи из серии Melissa
Ножи из серии GROSSMAN Melissa отлично подойдут для работы на кухне.
В их конструкции основная ставка сделана на удобство и функциональность.
Эргономичные рукояти из прочного пластика повышают безопасность и удобство использования ножей. Клинки изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали стали 1.4116 от немецкого концерна TussenKrupp AG.
Лежит нож в руке комфортно, режет легко, собран прочно и надёжно.
При этом, стоят ножи серии GROSSMAN Melissa вполне разумных денег, что делает их покупку крайне выгодным и разумным решением.
Что такое нож сантоку и для чего он нужен?
Сантоку – японский аналог шеф-ножа.
Он легче, короче и немного проще в использовании.
Сантоку хорош для:
- измельчения зелени;
- нарезки овощей и фруктов;
- нарезки сыра;
- особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.
Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию.
Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится проще. Результаты нарезки выглядят аккуратнее и красивее.
Нож сантоку – настоящий сплав японской традиции с японской изобретательностью. На современной кухне такой нож должен быть обязательно!
Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116
Нержавеющая сталь 1.4116 производится немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это одна из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.
Ее преимущества:
- коррозионная стойкость;
- прочность и отличная износостойкость;
- устойчивость к возникновению пятен;
- лучшая (чем у большинства сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия.
Ножи и кливера из стали 1.4116 – пример настоящего европейского качества. Разумное и надёжное вложение ваших денег. Ножи серии GROSSMAN Professional порадуют вас в работе и верно прослужат вам долгие годы.
Бренд | Grossman |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | ножи сантоку, разделочные, для нарезки |
Тип ножа | нескладной |
Марка стали | 1.4116 |
Твердость клинка | 55 HRC |
Цвет клинка | серый |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Пластик |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 285 мм |
Длина клинка | 154 мм |
Толщина клинка | 1.7 мм |
Вес | 107 г |