Описание Кухонный нож Сантоку Grossman 110 EP
GROSSMAN предлагает вам качественные кухонные ножи из серии Elite Pro
Кухонные ножи из серии Elite Pro отличается классическим дизайном: надёжный прямой клинок, прочная рукоять из пары накладок и надёжного стального хвостовика.
Добротная немецкая нержавеющая сталь 1.4116 точно не подведёт.
Подобные ножи столетиями служили европейским шеф-поварам.
Название серии – Elite Pro, полностью соответствует этому сочетанию качества и буквально канонического дизайна.
Вы во всём предпочитаете испытанную веками европейскую солидность? Кухонные ножи из серии GROSSMAN Elite Pro просто обязаны быть на вашей кухне!
Что такое нож сантоку и для чего он нужен?
Сантоку – японский аналог шеф-ножа.
Он легче, короче и немного проще в использовании.
Сантоку хорош для:
- измельчения зелени;
- нарезки овощей и фруктов;
- нарезки сыра;
- особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами.
Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию.
Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится проще. Результаты нарезки выглядят аккуратнее и красивее.
Нож сантоку – настоящий сплав японской традиции с японской изобретательностью. В случае с Elite Pro к ним прибавляется ещё и европейская надёжность.
На современной кухне такой нож должен быть обязательно!
Нержавеющая сталь 1.4116
Нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским концерном TussenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества. Причём, в истинно европейском понимании этих слов.
Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.
В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.
Теперь кухонные ножи из европейской нержавеющей стали можно заказать и купить прямо в Украине. GROSSMAN с радостью предлагает вам эту возможность!
Бренд | Grossman |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | ножи сантоку, разделочные, для нарезки |
Тип ножа | нескладной |
Марка стали | 1.4116 |
Твердость клинка | 55 HRC |
Цвет клинка | серый |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Пластик |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 290 мм |
Длина клинка | 165 мм |
Толщина клинка | 2.2 мм |
Вес | 146 г |