Описание ножа Tramontina Century филейный, (24023/006):
Классический филейный нож. Тонкий и гибкий. Удобная рукоять удобно лежит в руке. Теперь нарезка тонких ломтиков филе будет только в удовольствие. Но данным ножом удобно делать много другой работы на кухне, хотя в приоритете мясо и рыба.
Лезвие из качественной нержавеющей стали высочайшего качества особой закалки глубоким охлаждением обеспечивает ножу отличную износостойкость. Используется хромомолибденовая высокоуглеродистая сталь 1.4110 KRUPP. В этой стали больше углерода и обеспечивающего коррозионную стойкость хрома, чем в AISI 420, более того, добавляется молибден.
Тип товара | Ножи |
Бренд | Tramontina |
Тип ножа | нескладной |
Вид ножа | универсальный |
Тип заточки | прямой |
Длина клинка | 152 мм |
Толщина клинка | 1 мм |
Цвет клинка | серый |
Цвет рукоятки | |
Материал рукоятки | Поликарбонат |
Сталь клинка | углеродистая |
Марка стали | 1.4110 |
Форма клинка | fillet-blade |
Гарантия | 14 дней |