Ніж обвалочний Morakniv CT8S-E1, нержавіюча сталь, 10257

Опис ножа обвалочного Morakniv CT8S-E1, нержавіюча сталь, 10255:

Morakniv CT8S-E1-ніж, який призначений для обвалки м'яса різноманітних розмірів. Особливо добре справляється з обрядкою і жиловкою. Працювати ножем дуже зручно, завдяки йому значно прискорюється процес підготовки м'яса. Рукоятка зручна і абсолютно не ковзає, ріжуча кромка може бути заточена до надзвичайної гостроти, лезо негнучке. За допомогою Morakniv CT8S-E1 зручно знімати м'ясо з кістки, проводити оброблення туш.

Лезо ножа виготовляється з шведської високоякісної сталі 12C27 Sandvik. Цей метал відомий вже більше 50 років, але з часом його постійно модернізували і позбавляли від домішок. На даний момент вважається однією з найбільш збалансованих ножових сталей. Заточка відмінно зберігається навіть при активній роботі протягом тривалого часу. Твердість-56 HRC, завдяки чому заточувати ніж до початкового стану дуже просто. Форма клинка-trailing point (точка вістря вище обуха, а ріжуча кромка подовжена), а тому різати їм зручно.

Рукоять виконується з високоякісної термопластичної гуми, яка забезпечує надійний і зручний хват. Є спеціальні невеликі виїмки для пальців, ще більше підвищують комфорт роботи. Матеріал досить приємний на дотик, ручка не ковзає навіть у вологих або жирних руках.

Morakniv CT8S-E1-чудовий і недорогий ніж, який стане надійним помічником на кухні на багато років. Дана модель отримала тисячі позитивних відгуків від задоволених власників.

Особливість:

• обвалочний ніж;
• клинок-фіксований;
• метал-нержавіюча сталь шведського виробництва Sandvik 12C27;
• ручка чорного кольору;
• довжина - 342 мм.;
• довжина леза - 205 мм.;
• маса - 165 г.;
• товщина у обуха - 2,5 мм.;
• рукоять виготовлена з термопластичної гуми.

Гарантія: Гарантійний термін на ножі CT8S-E1 не обмежений.