Набор из 5 кухонных ножей, SAKURA 3claveles OH0032, Испания

Набор из 5 кухонных ножей, SAKURA 3claveles OH0032, Испания

Это полноценный арсенал для кулинара. Комплект высококачественных ножей предназначен для различных видов работ на кухне. Он обеспечит точность и эффективность в готовке, независимо от задач. 

Набор включает: 

1. Нож универсальный Sakura Kitchen Knife 12,5 см: многофункциональный инструмент профессионалов и поваров-любителей для чистки, нарезки и измельчения овощей. Этот замечательный нож - искусство, воплощенное в каждом движении. 

2. Нож шеф Sakura Chef's Knife 20 см: это король кухонных инструментов. С его длинным и острым лезвием, вы сможете легко и точно нарезать любые ингредиенты. Он станет вашим верным помощником на кухне и поможет достичь высокого качества в готовке. 

3. Нож сантоку Sakura Santoku Knife 17,5 см: применим для любых кухонных процессов: шинковка капусты, нарезание твердых фруктов, разделка рыбы и мяса, измельчение филе на фарш. Его широкое лезвие используется как вспомогательный инструмент, например, им можно раздавить зубчики чеснока или перенести на сковороду кусочки нарезанных овощей. 

4. Нож Накири/Усуба Sakura Usuba Knife 17 см: это традиционный японский кулинарный инструмент с острым, однородным лезвием и прямыми режущими краями. Он используется для резки и обработки овощей, фруктов и мяса. Накири часто используется для нарезания овощей на тонкие ломтики, кубики и другие геометрические формы. Особенность накири заключается в его большой устойчивости и точной резке, что делает его незаменимым инструментом для требовательных поваров. 

5. Нож для хлеба Sakura Bread Knife 19 см: идеальный инструмент для нарезки свежего хлеба и выпечки. Его зубчатое лезвие легко проскальзывает через хрустящую корочку и обеспечивает ровную и чистую нарезку, не разрушая структуру хлеба. Такой нож делает ритуал завтрака еще вкуснее и комфортнее. 

Особенности: 

• Сталь 3cr13: распространена в производстве ножей среднего ценового сегмента с умеренными механическими свойствами. Она может отлично служить в повседневном использовании, но не является самым высоким качеством стали для требовательных кулинарных задач. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 57±1 HRC по Роквеллу. 
• Имеют элегантный и современный дизайн: удобная рукоятка из стабилизированной древесины Пакка, обеспечивает комфортное удержание во время работы. 
• Двусторонняя заточка: ножи имеют двустороннюю режущую кромку, что делает их подходящим для правшей и левшей. 

SAKURA: Серия Sakura - это воплощение элегантного дизайна и высокой функциональности. Эти кованые ножи отличаются от других благодаря впадинам на боках лезвия, которые создаются специальным электромолотом в случайном порядке. Это придает каждому ножу уникальный вид и благодаря этим впадинам продукты не прилипают к лезвию.