Описание кухонного ножа Kanetsugu Kireaji-Kakumei 21 Excel Santoku Knife 170mm (2011):
Нож Сантоку — универсальный японский нож. Santoku (三徳包丁) в переводе означает три добродетели: мясо, рыба и овощи. Этот нож подходит для работы в домашних условиях, для самых разнообразных манипуляций на кухне. Им можно чистить, нарезать, шинковать любые продукты и при этом получать несравнимое удовольствие. Ведь он создан с учётом эргономики и требований кулинаров к удобству и качеству инструмента.
Японский нож Kanetsugu 21 EXCEL обладает отличительной чертой, которая делает его особенным — особая микрозубчатая заточка лезвия, серрейторная заточка.Лезвие ножа проходит специальную криообработку, в результате чего он хорошо держит боковые нагрузки. Для его производства использовали особую молибдено-ванадиевую сталь 1К6. Рукоять выполнена из красивой древесины, покрытой специальным ламинатом. Заточка лезвия настолько качественная, что нож требует максимальной аккуратности в применении.
Купить японские ножи Kanetsugu для своего дома — выбор тех, кто ценит комфорт и удобство на кухне. Это отличное сочетание новейших технологий, качества и цены.
В комплект входит красивая подарочная упаковка, выполненная в фирменном стиле Kanetsugu. Этот кухонный инструмент может стать приятным сюрпризом для любителей много готовить. Нож предназначен как для профессионалов, так и для широкого круга любителей, имеющих опыт в кулинарии.
Бренд | Kanetsugu |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | симметричная 50/50 |
Марка стали | DSR1K6 |
Твердость клинка | 57 HRC |
Цвет клинка | хром |
Форма клинка | santoku |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Черная ламинированная усиленная древесина |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 282 мм |
Длина клинка | 170 мм |
Толщина клинка | 45 мм |
Вес | 103 г |
Гарантия | 3 месяца |
Вид ножа | кухонный |
Рисунок | нет |