Описание кухонного ножа Samura Bamboo Шеф, 200 мм, SBA-0085:
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в посудомоечной машине. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.
Характеристики:
- Длина лезвия, мм: 200
- Общая длина, мм: 320
- Вес, гр.: 152
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 58
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Pro+
- Тип режущей кромки: прямой
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: нержавеющая сталь
- Цвет рукояти: хром
Бренд | Samura |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | поварские, профессиональные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость клинка | 58 HRC |
Цвет клинка | хром |
Форма клинка | Drop-Point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Нержавеющая сталь |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 320 мм |
Длина клинка | 200 мм |
Вес | 152 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |