Описание кухонного ножа Samura Damascus Шеф, 200 мм, SD-0085:
Центральный слой - это высокоуглеродистая сталь VG-10, которая обеспечивает ножу безупречные режущие свойства: длительную остроту и отличный, агрессивный рез. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Нож из серии Damascus станет истинным украшением на любой кухне.
Характеристики:
- Длина лезвия, мм: 200
- Общая длина, мм: 338
- Вес, гр.: 216
- Материал клинка: дамаск
- Марка материала клинка: VG-10/SUS-430
- Твердость, HRc: 61
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Shark
- Тип режущей кромки: прямой
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: G-10
- Цвет рукояти: черный
Бренд | Samura |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | поварские, профессиональные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | VG-10/SUS-430 |
Твердость клинка | 61 HRC |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | Drop-Point |
Сталь клинка | углеродистая |
Материал рукоятки | G-10 |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 338 мм |
Длина клинка | 200 мм |
Вес | 216 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |