Описание ножа кухонного Samura Harakiri для тонкой нарезки, 195 мм, SHR-0045W:
Узкий длинный нож для нарезки (слайсер) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, балыка, сыра, соленой и копченой рыбы.
Длина лезвия слайсера Samura Harakiri достаточна для реза практически любого продукта одним проходом – 19,6 см первоклассной стали не бывают лишними в поварском деле.
Именно поэтому в быту такой нож часто применяется для разрезания габаритных овощей или фруктов, например, арбузов и дынь.
А ещё он станет просто незаменимым помощником при приготовлении суши, роллов и нигири. Для этих блюд филигранное качество реза особенно важно.
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из ABS пластика, удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам. Samura "Harakiri" - легкие, удобные, отличные помощники на домашней кухне.
Характеристики:
- Назначение: Нож для нарезки
- Производитель: Samura
- Серия: Harakiri
- Артикул: SHR-0045W
- Материал лезвия: AUS-8
- Твердость лезвия (HRC): 58
- Количество слоев стали: 1
- Материал рукояти: ABS пластик
- Длина лезвия (мм): 196
- Длина (мм): 315
- Ширина (мм): 30
- Толщина (мм): 16
- Размер упаковки (см): 40x11x2
- Вес нетто (г): 90
- Вес брутто (г): 148
Бренд | Samura |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | разделочные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость клинка | 58 HRC |
Цвет клинка | матовый |
Форма клинка | Drop-point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | ABS пластик |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 315 мм |
Длина клинка | 196 мм |
Вес | 90 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |