Описание ножа кухонного Samura Sakai овощной, 80 мм, SJS-0010:
Короткое узорчатое лезвие Hammered Steel позволяет тонко и аккуратно удалить шкурку, "глазки" и другие дефекты поверхности или порезать подходящие по размеру продукты на небольшие кусочки (ломтики).
Эргономичная рукоять овощного ножа Samura Sakai изготовлена из красного дерева. Именно она обеспечивает надежный захват во время работы, не скользит и не проворачивается даже в мокрой руке.
Наличие больстера допускает использование такого ножа даже в профессиональной сфере (HoReCa).
Характеристики:
- Артикул: SJS-0010
- Название серии: Sakai
- Тип ножа: европейского типа
- Назначение: овощной
- Длина лезвия, мм: 80
- Общая длина, мм: 185
- Вес, гр.: 64
- Материал клинка: дамаск
- Марка материала клинка: VG-10/SUS-430
- Твердость, HRc: 61
- Покрытие клинка: без покрытия
- Финиш клинка: Tsuchime
- Заточка клинка: Shark
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: красное дерево
- Материал приборов: нержавеющая сталь
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Samura |
Тип кухонного ножа | для чистки овощей |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | VG-10/SUS-430 |
Твердость клинка | 61 HRC |
Цвет клинка | матовый |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | красное дерево |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 185 мм |
Длина клинка | 80 мм |
Вес | 64 г |
Гарантия | 1 год |
Вид ножа | кухонный |