Описание Victorinox Grand Maitre Tomato&Steak 12см (7.7203.12WG):
Этот трудоемкий и дорогой процесс состоит из нескольких этапов. Вначале при помощи специальных молотов обрабатывают полосы раскаленной стали, после чего их закаливают в печи. Полученные заготовки подвергают заточке, шлифовке и полировке. Клинок получается многослойным по своей структуре, благодаря чему с легкостью выдерживает значительные нагрузки в течение долгого времени.
Рукоять этих ножей изготовлена полиоксиметилена, так же известного как ацетальная смола. Этот материал славится своей прочностью и устойчивостью к стиранию, сохраняя эти качества как при низких, так и при высоких температурах, что положительно сказывается на долговечности ножа. Однако, несмотря на это, полиоксиметилен прекрасно поддается формовке, что позволяет изготавливать рукояти специально разработанной эргономической формы, великолепно ложащиеся в руку и обеспечивающие удобный хват при работе. Кроме того, безопасность этого материала подтверждена исследованиями - он не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Двухсторонная заточка делает эти ножи удобными как для правшей, так и для левшей, а так же проста в правке и обеспечивает ровной ход ножа при резе. Кованые ножи в подарочной упаковке послужат отличным подарком близким, приятным началом знакомства с качественными кухонными инструментами и будут надежными помощниками на Вашей кухне долгие годы!
- Материал: нержавеющая сталь, пластик;
- Общая длина: 244 мм
- Длина клинка: 120 мм;
- Цвет: черный
- Поставляется в подарочной упаковке
Тип товара | Кухонные ножи |
Бренд | Victorinox |
Тип кухонного ножа | ножи для стейка |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Твердость клинка | 55-56 HRC |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | полиоксиметилен |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 24.4 см |
Длина клинка | 12 см |
Вес | 90 г |
Гарантия | 25 лет |
Вид ножа | универсальный |
Рисунок | нет |