Нож овощной 13,5 см Osaka 3claveles 1010, Испания
Овощной нож - это кулинарный инструмент, специально предназначенный для чистки, нарезки, измельчения овощей и фруктов. Он является незаменимым инструментом для поваров и любителей, которые ценят точность и скорость в обработке овощей. Надежный и функциональный, этот нож делает подготовку блюд быстрой и простой.
Особенности:
- 5Cr15MoV: хромированная сталь, легированная молибденом и ванадием. Во время термической обработки сталь закаляется до твердости 57±1 HRC по Роквеллу.
- Эргономичный дизайн: рукоятка из гранатового дерева со стальным бульстером обеспечивает идеальное сцепление и удобство в использовании.
- Острота: лезвие овощного ножа очень острое, что помогает легко резать овощи с минимальным усилием.
- Двусторонняя заточка: нож имеет двустороннюю режущую кромку, что делает его подходящим для правшей и левшей.
ОСАКА – выбор профессионалов:
Серия Osaka - это кованые ножи с впадинами по бокам лезвия, сделанные специальным электромолотом. Впадины располагаются в случайном порядке, что придает уникальный вид каждому ножу и предотвращает прилипание продуктов. Рукоятка из гранатового дерева с бульстером из нержавеющей стали. Отличная устойчивость к температуре и влаге, подчеркнутая естественной красотой дерева.
Бренд | 3 CLAVELES |
Тип товара | Ножи |
Вид ножа | кухонный |
Тип заточки | двухсторонняя |
Общая длина | 280 мм |
Длина клинка | 135 мм |
Толщина клинка | 2.5 мм |
Цвет клинка | серый |
Материал клинка | 5Cr15Mov |
Материал рукоятки | Гранатовое дерево со стальным больстером |
Твердость клинка | 57 HRC |
Вес | 150 г |
Тип кухонного ножа | для чистки овощей |