Нож разделочный Morakniv 223P, углеродистая сталь, 141-7580

Описание ножа разделочного Morakniv 223P, углеродистая сталь, 141-7580:

Компания Morakniv из Швеции уже более 125 лет изготавливает ножи для самых разных целей. За всё время существования фирма постоянно развивалась: на данный момент производство автоматизировано, используются инновационные технологии и оборудование. Качество каждого ножа контролируется на всех этапах производства.

Клинок Morakniv 223-P изготовлен из холоднокатаной стали 12C27 Sandvik с повышенным содержанием углерода. Металл изготавливается методом холодного проката, а закаляется при температуре -80°C. Это придаёт материалу дополнительную ударную вязкость и жёсткость. Твердость – 58 HRC, так что режущая кромка может быть заточена до чрезвычайной остроты. Ножи достаточно долго не тупятся и легко затачиваются до первоначального состояния. Следует отметить, что у стали отличная устойчивость к коррозии различных видов.

Рукоятка ножа 223-P изготавливается из полипропилена, усиленного стекловолокном. Ручка приятная на ощупь и очень удобная, а потому не натирает даже при длительном использовании. Кроме того, она обеспечивает отличное сцепление даже с влажной или жирной рукой. Для пальцев предусмотрена специальная защита от случайного травмирования.

Лезвие – негибкое, с прямой заточкой. Режущая способность достаточно высокая, что важно при работе с рыбой. Благодаря форме и габаритам, таким ножом удобно разделывать рыбу средних и крупных размеров. Но он подойдёт и для нарезки других продуктов.

Особенности:

• разделочный нож для рыбы;
• тип – нескладной;
• заточка – гладкая;
• металл – высокоуглеродистая сталь 12C27 Sandvik;
• цвет клинка и ручки – чёрный;
• материал рукояти – полипропилен;
• длина – 365 мм.;
• клинок длиной 223 мм.;
• масса – 215 г.;
• есть защита пальцев от повреждений.

Гарантия: Всем, кто приобрёл 223-P от Morakniv, предоставляется пожизненная гарантия на данный нож.