Описание ножа Tramontina Century универсальный, (24007/007):
Универсальный нож кованой углеродистой нержавеющей стали GIN-1 с добавлением хрома и молибдена. Лезвие и рукоять представляют собой цельный моноблок, нож сбалансирован, а значит, ваши руки будут меньше уставать. Уровень твердости стали составляет от 55 до 58 единиц по шкале Роквелла. Клин от обуха плавно сходит к кончику, он тонко сведен к 0,3 мм.
Приклепанная рукоятка, изготовленная из поликарбоната, способного выдержать температуру в 200 °C, заканчивается утолщением, что предотвращает соскальзывание пальцев и делает использование ножа в целом более удобным и безопасным. Основу рукояти составляет хвостовик клинка, что гарантирует большую прочность конструкции.
Этот нож станет незаменимым помощником на кухне, ведь спектр его применения чрезвычайно широк. С его помощью вы сможете филировать рыбу, шинковать капусту, нарезать овощи, обрезать мясо с костей, он справится с любой задачей. Это один из лучших европейских ножей, в котором удачно сбалансированы цена и качество.
Бренд | Tramontina |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | поварские, профессиональные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | GIN-1 |
Твердость клинка | 55-58 HRC |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | normal blade |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Пластик |
Цвет рукоятки | |
Общая длина | 293 мм |
Длина клинка | 178 мм |
Гарантия | 14 дней |
Вид ножа | кухонный |