Описание ножа Tramontina Profissional Master для овощей, (24625/184):
Нож для овощей Tramontina Professional Master 24625/184 лучше всего подходит для очистки фруктов и овощей от шкурки, их фигурного вырезания для украшения блюд, а также для вырезания "глазков" из картофелин.
PROFESSIONAL MASTER - специальная серия ножей, разработанная с учетом требований профессиональных поваров. Кухонные инструменты Professional Master - образец качества, безопасности и долговечности!
Ножи профессиональной серии пользуются постоянным спросом и у тех, кто готовит дома. В домашних условиях профессиональные ножи служат годами и не требуют дополнительной заточки. Каждое лезвие ножей Professional Master заточено под особым углом, что гарантирует постоянную остроту края лезвия, так необходимую для работы с различными продуктами. Специальная заточка лезвия в виде клина позволяет разрезать продукты любой структуры, не разрывая волокон, делая нарезку точной и красивой. Это особенно оценят профессионалы!
Ножи серии Professional Master изготовлены из нержавеющей стали DIN 1.4110 (по американской классификации), которая обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, хорошей коррозийной стойкостью и жаростойкостью. Это сталь с высоким содержанием углерода, поэтому клинок устойчив к затуплению. Если нож начинает плохо резать, то все что нужно, это мусатом выправить лезвие обратно. Чтобы избежать проблем с ржавчиной, после использования необходимо сразу вымыть нож, и либо оставить высыхать, либо вытереть насухо.
Бренд | Tramontina |
Тип товара | Кухонные ножи |
Тип кухонного ножа | для чистки овощей, профессиональные |
Тип ножа | нескладной |
Тип заточки | прямой |
Марка стали | 1.4110 |
Цвет клинка | серый |
Форма клинка | танто |
Сталь клинка | нержавеющая |
Материал рукоятки | Полипропилен |
Цвет рукоятки | |
Длина клинка | 102 мм |
Толщина клинка | 2 мм |
Гарантия | 14 дней |
Вид ножа | кухонный |
