Опис Кухонний ніж Сантоку Grossman 370 CM - COMFORT
Кухонні ножі серії Comfort відрізняються привабливим сучасним дизайном та чудовою ергономікою. Рукояті цих ножів дійсно добре лежать у руці, а клинки ріжуть виключно легко та акуратно. Завдяки продуманій конструкції та високій якості виконання ножі прості у догляді та надійні. Робота кухонними ножами серії Comfort приємна і не втомлює, навіть якщо робочий день на кухні видався особливо довгим.
Що таке ніж сантоку і для чого він потрібний?
Сантоку – японський аналог шеф-ножа. Він легший, коротший і трохи простіший у використанні. Сантоку гарний для:
- подрібнення зелені;
- нарізання овочів та фруктів;
- нарізання сиру;
- особливо ефективний цей ніж у роботі з морепродуктами.
Цікавою особливістю ножа сантоку є добре помітні повітряні кишені на бічних поверхнях клинка. Ці поглиблення запобігають прилипання матеріалу, що нарізається, до леза. Опір матеріалу знижується у рази. Працювати стає значно простіше. Результати нарізки виглядають акуратнішими і красивішими. Ніж сантоку – справжній сплав японської традиції та японської винахідливості. На сучасній кухні такий ніж має бути обов'язково!
Нержавіюча сталь 1.4116
Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном ThyssenKrupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (у істинно європейському розумінні цих слів). Ножі, зроблені зі 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють. В Європі цю сталь досить широко використовують для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту. Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. GROSSMAN з радістю пропонує вам цю можливість!
Країна походження | Німеччина |
Бренд | Grossman |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | ножі сантоку |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | 1.4116 |
Твердість клинка | 55-57 HRC |
Колір клинка | сірий |
Матеріал рукоятки | пластик |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 31.5 см |
Довжина клинка | 18 см |
Товщина клинка | 2.3 мм |
Вага | 213 г |
Гарантія | 3 місяці |
Довжина рукоятки | 13.5 см |
Вид ножа | кухонний |