Кухонний ніж Санток Grossman 110 SH

Опис Кухонний ніж Санток Grossman 110 SH

GROSSMAN пропонує вам якісні кухонні ножі із серії Sashimi

Всі ножі серії GROSSMAN Sashimi отримали свою назву не просто так. Вони дійсно виконані у дизайні, характерному для японських кухонних ножів. А значить, їх відрізняє витончений лаконічний стиль та практичність.

Особливо привертають увагу характерні «японські» рукояті. Їхні обриси – плід практичного досвіду поколінь кухарів.

Незважаючи на всі досягнення сучасних дизайнерів, саме така лаконічна форма досі є найбільш зручною для рук більшості користувачів.

До того ж, у такій рукояті немає щілин, які можуть забруднитися. Немає заклепок, які можуть відлетіти та випасти. Це той самий, характерний для японців випадок, коли простота приносить із собою надійність та красу.

Матеріал рукоятей – міцний пластик, стійкий до дії води, хлору та миючих засобів.

Що таке ніж сантоку і для чого він потрібен?

Сантоку – японський аналог шеф-ножа. Він легший, коротший і трохи простіший у використанні. Сантоку гарний для:

• подрібнення зелені;
• нарізання овочів та фруктів;
• нарізання сиру;
• особливо ефективний цей ніж у роботі з морепродуктами.

Цікавою особливістю ножа сантоку є добре помітні повітряні кишені на бічних поверхнях клинка. Ці поглиблення запобігають прилипання матеріалу, що нарізається, до леза.

Опір матеріалу знижується у рази. Працювати стає значно простіше. Результати нарізки виглядають акуратнішими і красивішими.

Ніж сантоку – справжній сплав японської традиції та японської винахідливості. На сучасній кухні такий ніж має бути обов'язково!

Нержавіюча сталь 1.4116

Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном TussenKrupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (у істинно європейському розумінні цих слів).

Ножі, зроблені зі 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють.

В Європі цю сталь досить широко використовують для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту.

Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні. GROSSMAN з радістю пропонує вам цю можливість