Мангал 4-в-1 Petromax Atago

Мангал 4-в-1 Petromax Atago

Портативний мангал з просунутою системою вентилювання від німецького бренду Petromax . Функціонально не поступається стаціонарним грилям - при цьому важить лише 6 кг і компактно складається в пакет заввишки 15 см.

Прилад професійного рівня, який можна взяти з собою куди завгодно: від пікніка в найближчому парку до подорожі на край світу. Досить потужний, щоб облаштувати гриль-зону у вашому саду, стрітфуд-локацію або польову кухню. Завдяки продуманій конструкції ефективно використовує паливо та практично не виділяє диму.

Має щонайменше чотири сценарії використання:

1. Гриль: до комплекту входить гриль-решітка.

2. Плита: на гриль-решітку зручно ставити посуд для приготування.

3. Духовка: казан-жаровню або сковорідку можна розмістити на жару всередині мангала.

4. Вуличний обігрівач на дровах або вугіллі: на відміну від багаття, не залишає слідів на землі.

Мабуть, не існує гарячої страви, яку не можна приготувати з Petromax Atago . На ньому зручно смажити, пекти, варити, тушкувати, випікати, коптити і навіть заварювати каву. Один прилад вирішує безліч кулінарних завдань і дає змогу готувати страви на вогні просто, без необхідності купувати дороге громіздке обладнання. А любителям подорожей більше не доведеться шукати компроміс між комфортною атмосферою кемпінгу і свободою пересування.

Особливості Petromax Atago

• Конструкція мангала, на перший погляд, проста. Це сталева чашоподібна ємність, на дно якої, на решітку колосників, укладається паливо - дрова, вугілля або вугільні брикети. Під решіткою знаходиться зольник зі щілинами для піддуву. Зверху, над топкою, укладається гриль-решітка. Три ніжки утримують ємність над землею. Утім, ця проста і надійна конструкція доповнена низкою інженерних рішень.
• Повітря надходить у топку на двох рівнях. Перший рівень - нижній. Крізь щілини в зольнику повітря потрапляє на паливо і живить полум'я. Розмір щілин, а отже, силу тяги і температуру можна регулювати за допомогою важеля на зовнішньому боці мангала - за аналогією з піддувалом у каміні чи печі.
• Другий рівень вентиляції - верхній. Мангал має подвійні стінки з отворами, через які повітря надходить у камеру згоряння вже над полум'ям, сприяючи допалюванню виділених газів. Таким чином зростає ККД приладу, а полум'я виходить чистим, майже без диму і кіптяви.
• Подвійні стінки з повітряним прошарком створюють ефект термоса, затримуючи тепло всередині. Камера швидко розігрівається до робочої температури, тому інтенсивність горіння можна знизити, економлячи паливо.
• Завдяки ефекту термоса корпус зовні залишається холодним. Це робить користування приладом більш безпечним, особливо в присутності дітей.
• Мангал складається за телескопічним принципом для транспортування та зберігання. Один із небагатьох продуктів у своєму класі легко поміститься в переповнений багажник авто або шафу міської квартири.
• Достатньо одного руху, щоб підготувати складений мангал до використання. Підніміть його за ручку й елементи автоматично стануть у робоче положення.
• Сталеві ніжки віддаляють корпус від землі настільки, щоб не залишати випаленої плями. Petromax Atago не шкодить природі та пожежобезпечний, тому його можна використовувати навіть у національних парках.