Опис набору з 5-и кухонних ножів Samura Harakiri SHR-0250b:
Чудовий за своєю функціональністю набір із серії Harakiri складається з п'яти найбільш затребуваних видів ножів: овочевого, універсального і Європейського шеф-ножа, складових незамінну "кухарську трійку", а також традиційних японських різновидів – накірі і сантоку.
Овочевий призначений для зняття шкірки і нарізування невеликих за розміром фруктів і овочів, універсальний прекрасно впорається з нарізкою ковбаси, сиру, інгредієнтів салату або хлібобулочних виробів.
Шеф стане в нагоді в першу чергу для оброблення м'яса, птиці, риби, шинкування капусти та інших важливих кухонних робіт.
Сантоку - той же Шеф, тільки з типово японської геометрією клинка: обух плавно спускається до вістря, ріжуча кромка майже ідеально пряма, а центр ваги зміщений до кінчика ножа. Застосовується сантоку для тих же продуктів, що і Європейський Шеф.
Накірі зовні нагадує сокиру, проте лезо у нього не масивне, а тонке і дуже гостре. Накірі ідеальний для шинкування зелені і овочів.
Цього вишуканого, якісного і ефектного комплекту ножів буде абсолютно достатньо для виконання максимуму робіт на професійній або домашній кухні.
Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлені ножі, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукояті ножів, виконані з ABS пластику, зручно лежать в руці, не ковзають, не бояться вологи і перепадів температури, стійкі до будь-яких агресивних середовищ. Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.
Набо складається з:
Ніж кухонний Samura Harakiri овочевий, 99 мм, Black SHR-0011B
Ніж кухонний Samura універсальний, 150 мм, Black SHR-0023B
Ніж кухонний Samura Harakiri овочевий Накірі, 161 мм, Black SHR-0043B
Ніж кухонний Samura Harakiri Шеф, 208 мм, Black SHR-0085B
Ніж кухонний Samura Harakiri Сантоку, 175 мм, Black SHR-0095B
Характеристика:
- Призначення: набір з 5-и ножів
- Виробник: Samura
- Серія: Harakiri
- Артикул: SHR-0250B
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: ABS пластик
- Розмір упаковки (см): 42, 5x31x2
- Вага нетто (г): 453
- Вага брутто (г): 659
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Samura |
Кухонні ножі | Набори кухонних ножів |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | матовий |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | ABS пластик |
Колір рукоятки | |
Вага | 453 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид набору ножів | без підставки |
Вид ножа | кухонний |