Набір з 5 кухонних ножів, SAKURA 3claveles OH0032, Іспанія

Набір із 5 кухонних ножів, SAKURA 3claveles OH0032, Іспанія

Це повноцінний арсенал для кулінара. Комплект високоякісних ножів призначений для різних видів робіт на кухні. Він забезпечить точність та ефективність у приготуванні, незалежно від завдань. 

Набір включає: 

1. Ніж універсальний Sakura Kitchen Knife 12,5 см: багатофункціональний інструмент професіоналів та кухарів-аматорів для чищення, нарізування та подрібнення овочів. Цей чудовий ніж - мистецтво, втілене в кожному русі.

2. Ніж шеф Sakura Chef's Knife 20 см: король кухонних інструментів. З його довгим і гострим лезом, ви зможете легко та точно нарізати будь-які інгредієнти. Він стане вашим вірним помічником на кухні і допоможе досягти високої якості у приготуванні.

3. Ніж санток Sakura Santoku Knife 17,5 см: застосовується для будь-яких кухонних процесів: шатківниця капусти, нарізання твердих фруктів, обробка риби та м'яса, подрібнення філе на фарш. Його широке лезо використовується як допоміжний інструмент, наприклад, можна роздавити зубчики часнику або перенести на сковороду шматочки нарізаних овочів. 

4. Ніж Накірі/Суба Sakura Usuba Knife 17 см: це традиційний японський кулінарний інструмент з гострим, однорідним лезом і прямими ріжучими краями. Він використовується для різання та обробки овочів, фруктів та м'яса. Накір часто використовується для нарізання овочів на тонкі скибочки, кубики та інші геометричні форми. Особливість накіру полягає в його великій стійкості та точному різанні, що робить його незамінним інструментом для вимогливих кухарів. 

5. Ніж для хліба Sakura Bread Knife 19 см: ідеальний інструмент для нарізки свіжого хліба та випічки. Його зубчасте лезо легко прослизає через хрумку скоринку і забезпечує рівну і чисту нарізку, не руйнуючи структуру хліба. Такий ніж робить ритуал сніданку ще смачнішим та комфортнішим.

Особливості: 

• Сталь 3cr13: поширена у виробництві ножів середнього цінового сегмента з помірними механічними властивостями. Вона може добре служити у повсякденному використанні, але не є найвищою якістю сталі для вимогливих кулінарних завдань. Під час термічної обробки сталь загартовується до твердості 57±1 HRC за Роквеллом.
• Мають елегантний та сучасний дизайн: зручна рукоятка із стабілізованої деревини Пакка, забезпечує комфортне утримання під час роботи. 
• Двостороннє заточування: ножі мають двосторонню ріжучу кромку, що робить їх придатним для правшів та лівшів. 

SAKURA: Серія Sakura – це втілення елегантного дизайну та високої функціональності. Ці ковані ножі відрізняються від інших завдяки западинам на боках леза, які створюються спеціальним електромолотом у випадковому порядку. Це надає кожному ножу унікального вигляду і завдяки цим западинам продукти не прилипають до леза.