Нове надходження
Опис Due Cigni 1896 Slicer Knife, 195 mm :
Клинок ножа виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 Х50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністю і твердістю. Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточку ножа до бритвеної гостроти і робить його придатним для виконання самих делікатних робіт.
Рукоять виконана зі стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу-поліпропілену. Ніж можна мити в посудомийній машині.
Бренд | Due Cigni |
Тип товару | Кухонні ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 265 мм |
Довжина клинка | 95 мм |
Товщина клинка | 2.6 мм |
Колір клинка | белый |
Колір рукоятки | |
Матеріал клинка | Нержавіюча сталь |
Матеріал рукоятки | поліпропілен |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Твердість клинка | 55-57 HRC |
Чохол /піхви | нет |
Вага | 80 г |
Гарантія | 14 днів |
Країна виробник | Італія |
Кухонні ножі | для тонкой нарезки мяса и рыбы |