Опис Ніж кухонний Due Cigni "1896" Nakiri 175 мм
Ніж Накірі - це японський інструмент, що традиційно,завдяки широкому прямокутному лезу використовувався для нарізання овочів та трав.
Клинок цієї моделі виготовлено з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністю і твердістю.
Руків’я виконане зі стійкого до впливів навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену.
Країна походження | Італія |
Бренд | Due Cigni |
Тип товару | Ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 300 мм |
Довжина клинка | 175 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | POM (Ацетальна смола/Поліоксіметилен) |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Твердість клинка | 55-57 HRC |
Покриття | Satin |
Вага | 201 г |
Гарантія | 12 місяців |
Тип | Ножа |
Кухонні ножі | для нарезки овощей и трав |