Опис Ніж кухонний Kanetsune KC-200 Petty, 150 mm
Ножі серії KC-200 це красиві клинки з 33-шарової дамаської сталі. Спеціальні руків'я з полиоксиметилена (POM) оброблені антибактеріальним просоченням. Максимальна температурна межа становить 150 ° C (300°F). Ножі можна мити в посудомийних машинах. Це дуже практично і підходить для професійних кухарів.
Один з найпопулярніших ножів на кухні завдяки універсальності. Сфери застосування: нарізка овочів і фруктів, колбас і сыров.Верхній шар леза виготовлений з 33-шарової дамаської сталі, а сердечник- міцна нержавіюча сталь VG-10, яка має твердість 60-62 HRC.
Країна походження | Японія |
Бренд | Kanetsune |
Тип товару | Ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухоннный |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 265 мм |
Довжина клинка | 150 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | POM (Ацетальна смола/Поліоксіметилен) |
Марка стали | VG-10 Damascus |
Твердість клинка | 60 HRC |
Вага | 106 г |
Гарантія | 12 місяців |
Тип | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський |
