Опис Ніж кухонний Kanetsune KC-950 Gyutou, 210 mm
Ножі серії KC-950 виготовлені з високовуглецевої нержавіючої сталі DSR-1K6, виробленої компанією Daido Steel Co. Клинок цих ножів має видатні експлуатаційні характеристики завдяки вмісту 0,6% вуглецю і молібдену. Оздоблення леза "Tsuchime" дає змогу швидко звільняти продукти від леза під час нарізання, що значно прискорює і спрощує процес приготування їжі.
Ніж Gyuto є яскравим прикладом японської майстерності, створеним спеціально для тих, хто цінує якість і унікальний дизайн на кухні. Він являє собою чудове поєднання традиційних японських технологій та інновацій.
Лезо цього ножа виготовлено з високоякісної японської сталі DSR-1K6, забезпечуючи неймовірну гостроту і довговічність. Оздоблення "Tsuchime" надає лезу особливого вигляду і сприяє природному відлипанню продуктів під час нарізання.
Ергономічне руків'я забезпечує комфортне і впевнене зчеплення, що робить процес нарізання легким і точним. Ніж Gyuto ідеально підходить для різних завдань на кухні - від нарізки м'яса і риби до нарізки овочів і фруктів, завжди забезпечуючи професійний результат.
Країна походження | Японія |
Бренд | Kanetsune |
Тип товару | Ножі |
Тип ножа | нескладаний |
Вид ножа | кухоннный |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 350 мм |
Довжина клинка | 210 мм |
Товщина клинка | 1.8 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | Dark Brown Plywood |
Марка стали | DSR1K6 |
Твердість клинка | 56-58 HRC |
Вага | 155 г |
Гарантія | 12 місяців |
Тип | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський |
