Опис ножа Due Cigni Professional Chef Knife, 180 mm:
Класичний шеф-ніж, обов'язковий атрибут професіонала на кухні. Клинок з високоміцної азотованої сталі, рукоять з нековзного матеріалу на основі нейлону.
Виїмки на клинку призначені для того, щоб, при акуратній і тонкій нарізці, скибочки не прилипали до клинка і не рвалися. Ніж підходить для нарізування твердих сирів, копченостей, буженини.
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Due Cigni |
Кухонні ножі | ножі сантоку, професійний |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | X50CrMoV15 |
Твердість клинка | 55-57 HRC |
Колір клинка | сірий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | Нейлон, не ковзає в руці |
Колір рукоятки | |
Довжина клинка | 180 мм |
Гарантія | 14 днів |
Вид ножа | кухонний |
