Ніж кухонний Kanetsugu Pro-S Chef's Knife 180mm (5004)

Опис кухонного ножа Kanetsugu Pro-S Chef's Knife 180mm (5004):

Шеф ніж-найголовніший інструмент справжнього кухаря, навіть якщо він працює на своїй власній кухні. А для ресторанного маестро це і зовсім справжня цінність. З його допомогою створюються шедеври кулінарії. Кожен поважаючий себе кухар неодмінно купить шеф ніж, підібравши для себе відповідну модель.Ніж шеф кухаря використовується для більшості робіт на кухні: нарізки овочів, коренеплодів, напівфабрикатів, оброблення м'яса, риби і птиці. Це універсальний помічник у створенні страв, які стають візитною карткою професіоналів.

Японський ніж Kanetsugu Pro-S виготовлений з особливої сталі DSR1K6. Це середньовуглецева високолегована нержавіюча сталь з додаванням молібдену і ванадію, повністю стійка до корозії. Вона відрізняється чудовою міцністю, а також відносною простотою в обслуговуванні.Ніж кухонний Kanetsugu Pro-S в профіль схожий на опуклу лінзу. Неперевершена заточка хамагуриба забезпечує зручне різання продуктів без особливих зусиль. Завдяки якості сталі і особливостям заточування, гострота відновлюється за лічені секунди.Рукоятка ножа суцільнометалева. На її поверхню нанесені спеціальні сітчасті виступи, які надійно фіксують ніж навіть у вологій долоні. Матеріал рукояті-сталь 18-8. Допускається мити ніж в посудомийній машині без будь-яких наслідків. З Леза легко змиваються залишки продуктів, а якість заточування не страждає.

Ніж кухонний Kanetsugu Pro-S стане прекрасним подарунком для любителів і професіоналів. Адже в комплект входить ефектна подарункова упаковка від дизайнерів Kanetsugu.