Опис кухонного ножа Kanetsugu Zuiun Chef's Knife 210mm (9305):
Серія ножів Zuiun випущена на честь 100-річного ювілею компанії Kanetsugu, і в якості матеріалу леза використовується високоякісна порошкова сталь для кухонних ножів SPG2 Damascus steel з красивими візерунками. Порошкова нержавіюча швидкорізальна сталь перевершує за всіма чотирма основними умовами для леза « " високий рівень твердості, високий рівень ударної в'язкості, стійкість до стирання і корозійна стійкість».
Чудова сталь японських ножів Kanetsugu Zuiun мають V-подібну заточку леза Hamaguri-ba, саме так заточені японські бойові мечі. Як така, ідеальна різкість, а також довговічність зазначеної різкості гарантовані. В якості матеріалу рукояті використовується ламіноване армоване дерево з сімома кутами, стильна дизайнерська обробка, яку легко захоплювати, і відчуття японської атмосфери.
Ніж поставляється в коробці з дерева paulownia, яка має високоякісний вигляд. У буддизмі "Zuiun" означає хмару, яка виглядає як добра ознака, відповідна назва для моделі ножа, присвяченого 100-річчю, і вона також стане ідеальним подарунком.
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Kanetsugu |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка стали | SPG2 |
Твердість клинка | 62 HRC |
Колір клинка | Хром |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | нержавіюча сталь |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 365 мм |
Довжина клинка | 210 мм |
Вага | 160 г |
Гарантія | 3 міс |
Вид ножа | кухонний |
Малюнок | є |