Опис кухонного ножа Kasumi Damascus Chef 200 mm (88020):
У житті кожної людини настає момент, коли він хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються в професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.
Саме для таких, захоплених творчістю людей були створені ножі Kasumi.
Одним з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi-найяскравіше тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з високоякісної сталі, зручна рукоять-інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.
Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.
Kasumi Chef-оптимальний варіант для тих, хто вважає за краще самостійно готувати страви азіатської та європейської кухні. Геометрія ножа дозволяє з легкістю розправитися з рибою і м'ясом, шинкувати зелень і тонко нарізати овочі.
Клинок даної моделі виконаний з високоякісної сталі, завдяки якій ніж не вбирає запахи і не переносить смаки з одного продукту на інший. Лінія обуха плавно нахиляється і утворює гострий кінчик, який відмінно підходить для виконання делікатної роботи. Прямі спуски від самого обуха дозволяють довести заточку до бритвеної гостроти. Головною особливістю ножа є зручна рукоять традиційної форми із зносостійкого і довговічного матеріалу, який не боїться води і приємний на дотик.
Бренд | Kasumi |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | VG-10 |
Твердість клинка | 61 HRC |
Колір клинка | сірий |
Сталь клинка | дамаський |
Матеріал рукоятки | стабілізована деревина |
Колір рукоятки | |
Довжина клинка | 200 мм |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |