Опис Kasumi Tora Utility, 150 mm:
Ретельно вивірена геометрія, клинок з високоякісної сталі, зручна рукоять-інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний. Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.
Kasumi Utility-невеликий універсальний ніж від японського виробника Kasumi. Клинок даної моделі виконаний з високоякісної сталі, завдяки якій ніж не вбирає запахи і не переносить смаки з одного продукту на інший. Прямі спуски від самого обуха дозволяють довести заточку до бритвеної гостроти і роблять ніж придатним для виконання широкого спектру завдань, таких як: нарізка овочів і зелені, тонких слайсів м'яса і риби, а також відділення філе від кістки. Рукоять виконана із зносостійкого матеріалу, який не боїться вологи і забезпечує комфорт при використанні. Дана модель буде прекрасним доповненням до свого старшого брата Kasumi Chef, який можна використовувати для більш важких робіт.
Бренд | Kasumi |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | філейний, для тонкой нарезки мяса и рыбы, шинковка зелени и овощей |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | DSR1K6 |
Твердість клинка | 56-58 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | Spear-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | ламіноване дерево |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 262 мм |
Довжина клинка | 150 мм |
Товщина клинка | 1.8 мм |
Вага | 54 г |
Чохол /піхви | нет |
Гарантія | 14 днів |