Опис кухонного ножа Samura Bamboo Шеф, 200 мм, SBA-0085:
Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Унікальна металева рукоятка у формі бамбука перешкоджає ковзанню і абсолютно гігієнічна. Ножі Samura "Bamboo" можна використовувати не тільки вдома, але і в професійному секторі HoReCa, так як ножі відповідають всім нормам СЕС для кухонних ножів, використовуваних на кухнях кафе і ресторанів. Ці ножі можна мити в посудомийній машині. Повноцінний сталевий клинок від леза до хвостовика, тонкий обух і легкість ножа, Японська ергономічна форма - все це істотно полегшує роботу ножем і доставляє максимум задоволення.
Характеристика:
- Довжина леза, мм: 200
- Загальна довжина, мм: 320
- Вага, гр.: 152
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь
- Марка матеріалу клинка: AUS-8
- Твердість, HRc: 58
- Покриття клинка: без покриття
- Заточення клинка: Pro+
- Тип ріжучої кромки: прямий
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: нержавіюча сталь
- Колір рукояті: хром
Бренд | Samura |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | Хром |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | нержавіюча сталь |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 320 мм |
Довжина клинка | 200 мм |
Вага | 152 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |