Опис кухонного ножа Samura Damascus Шеф, 200 мм, SD-0085:
Центральний шар-це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Дамаські обкладки SUS 430 і SUS 431 надають велику пружність і не дають центральному шару ламатися. Рукоять ножа, виконана з волого - і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж із серії Damascus стане справжньою прикрасою на будь-якій кухні.
Характеристика:
- Довжина леза, мм: 200
- Загальна довжина, мм: 338
- Вага, гр.: 216
- Матеріал клинка: дамаск
- Марка матеріалу клинка: VG-10 /SUS-430
- Твердість, HRc: 61
- Покриття клинка: без покриття
- Заточка клинка: Shark
- Тип ріжучої кромки: прямий
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал рукоятки: G-10
- Колір рукояті: чорний
Бренд | Samura |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | VG-10/SUS-430 |
Твердість клинка | 61 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | вуглецевий |
Матеріал рукоятки | G-10 |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 338 мм |
Довжина клинка | 200 мм |
Вага | 216 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |