Опис ножа кухонного Samura Harakiri для тонкої нарізки, 195 мм, SHR-0045WO:
Вузький довгий ніж для нарізки (слайсер) застосовується для акуратного пластування на найтонші скибочки ковбаси, Балика, сиру, солоної і копченої риби.
Довжина леза слайсера Samura Harakiri достатня для різу практично будь – якого продукту одним проходом-19,6 см першокласної сталі не бувають зайвими в Кухарській справі.
Саме тому в побуті такий ніж часто застосовується для розрізання габаритних овочів або фруктів, наприклад, кавунів і динь.
А ще він стане просто незамінним помічником при приготуванні суші, ролів і нігірі. Для цих страв філігранне якість різу особливо важливо.
Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, виконана з ABS пластику, зручно лежить в руці, не ковзає, не боїться вологи і перепадів температури, стійка до будь-яких агресивних середовищ. Samura "Harakiri" - легкі, зручні, відмінні помічники на домашній кухні.
Бренд | Samura |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | обробний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | матовий |
Форма клинка | normal blade |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | ABS пластик |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 310 мм |
Довжина клинка | 196 мм |
Вага | 95 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |