Опис ножа кухонного Samura Kaiju Шеф 210 мм, SKJ-0085:
Нарізка м'яса, ковбаси або сиру, шинкування капусти, рубка практично будь-яких продуктів з таким ножем, як шеф з колекції Kaiju, стануть простим і легким заняттям. Його лезо оптимальною твердістю 58 HRC здатне дуже довго зберігати бездоганну гостроту заточування. Приносить свої переваги і чорнений клинок з малюнком ручного кування. Саме він ефективно запобігає налипання на лезо продуктів.
Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Незвичайна фінішна обробка леза створює під час різу повітряну подушку, завдяки чому виключається налипання скибочок продуктів при нарізці. Рукоять ножа, виконана з дерева, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "KAIJU" - це колекційні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою прикрасою на будь-якій кухні.
Характеристика:
- Призначення: Шеф ніж
- Виробник: Samura
- Серія: Kaiju
- Артикул: SKJ-0085
- Матеріал леза: AUS-8 Hammered
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: Дерево
- Довжина леза (мм): 210
- Довжина (мм): 345
- Ширина (мм): 48
- Товщина (мм): 16
- Розмір упаковки (см): 39,4x8,8x3, 5
- Вага нетто (г): 187
- Вага брутто (г): 358
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Samura |
Кухонні ножі | кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | дерево |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 345 мм |
Довжина клинка | 210 мм |
Вага | 187 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |