Опис ножа кухонного Samura Mo-V обвалочний 165 мм, SM-0063:
Цей ніж з дуже тонким довгим лезом особливо ефективний для вирізання кісток з усіх видів м'яса, риби або птиці, відділення від них шкіри, хрящів, м'язової тканини або сухожиль.
Гострий клинок робить глибокі філігранні розрізи і здатний дуже чисто зрізати філейну частину, не залишаючи на кістці ні грама.
Особлива форма і гнучкість леза дозволяють обвалочному ножу з легкістю "обходити" навіть дуже великі суглоби.
Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоять ножа, виконана з волого - і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "Mo-V" - це не дорогі і практичні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою прикрасою на будь-якій кухні.
Характеристика:
- Призначення: обвалочний ніж
- Виробник: Samura
- Серія: Mo-V
- Артикул: SM-0063
- Матеріал леза: AUS-8
- Твердість леза (HRC): 58
- Кількість шарів сталі: 1
- Матеріал рукояті: G-10
- Довжина леза (мм): 165
- Довжина (мм): 307
- Ширина (мм): 36
- Товщина (мм): 29
- Розмір упаковки (см): 39,1X8, 3x3, 4
- Вага нетто (г): 176
- Вага брутто (г): 281
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Samura |
Кухонні ножі | обробний |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | AUS-8 |
Твердість клинка | 58 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | drop-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | G-10 |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 307 мм |
Довжина клинка | 165 мм |
Вага | 176 г |
Гарантія | 1 рік |
Вид ножа | кухонний |