Опис Shimomura Kitchen Knife Classic Chef :
Центральний шар, який також формує ріжучу кромку, з VG-10, бічні - з нержавіючої сталі. Заточені ножі традиційним японським способом "хамагурі". Рукоять з ламінованої деревини, яка додатково стабілізована полімером. Ніж побудований за принципом "full-tang" і прекрасно збалансований. У модельний ряд входять ножі "Santoku», "Nakiri", шеф-ножі різних розмірів, слайсери і універсальні, для всіх видів робіт на кухні.
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Shimomura |
Тип ножа | нескладний |
Вид ножа | універсальний |
Тип заточування | прямий |
Загальна довжина | 310 мм |
Довжина клинка | 180 мм |
Колір клинка | сірий |
Колір рукоятки | |
Матеріал рукоятки | дерево |
Сталь клинка | нержавіючий |
Марка стали | Нержавеющая, VG-10 |
Твердість клинка | 60-62 HRC |
Примітка | Ножи, представленные в нашем магазине, не относятся к холодному оружию по совокупности характеристик согласно заключения НИИ ЭКЦ МВД Украины. |
Вага | 180 г |
Гарантія | 14 днів |
