Опис кухонного ножа Tojiro 37 Layered DP Damascus Steel Chef Knife 180mm F-654:
Шеф-це справжній король ножів, як на аматорській, так і на професійній кухні. Ні різноманіття завдань, ні їх інтенсивність не буде проблемою на кухні, де панує модель F-654 JV. Нарізка і шинкування різних видів продуктів з його допомогою перетворює важку роботу в справжнє задоволення.
Зручність різу досягається високоякісним заточуванням загартованого до 61 HRC центрального шару візерункового клинка зі сталі VG-10. Лезо здатне тримати заточку досить довго навіть при самій інтенсивній роботі і вимагає лише нечастої правки. Візерункові обкладки не тільки захищають клинки від корозії, але і надають моделям яскравий і ефектний зовнішній вигляд.
Моделі серії орієнтовані на професійного користувача або досвідченого любителя.
Високоякісна заточка вимагає акуратності в роботі і дбайливого догляду.
* Кухонні ножі призначені тільки для використання на кухні.
Бренд | Tojiro |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка сталі | VG-10 |
Твердість клинка | 60 HRC |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | деревно-полімерний композит Pakkawood |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 310 мм |
Довжина клинка | 180 мм |
Товщина клинка | 1.9 мм |
Вага | 182 г |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |