Описание кухонного ножа Tojiro Color Molybdenum Vanadium Steel Chef Knife 180mm Black F-255BK:
Ножа Тоджіро - високоякісні японські Кухонні ножі виконані в традиційному стилі вмілими, досвідченими майстрами з трепетною увагою до дрібниць. Кухонні ножі Tojiro серії F мають як сучасні, так і традиційні переваги, що в підсумку дає прекрасні антрікорозійні властивості, легкість заточування і вражаючу гостроту тривалий час! Заточка проводиться кращими майстрами Японії! У нас є більше 5 виробничих процесів для заточування і ми готові витратити багато часу для чудового результату і вражаюча гострота гарантується від вашого першого використання. Саме тому ножі Tojiro набули широкого поширення на кухнях ресторанів, кафе і харчових виробництв, і стали незамінними помічниками і улюбленими ножами професійних Шеф кухарів по всьому світу! Ножа є представником недорогої лінії ножів для споживачів середнього класу. Виготовлений з якісних матеріалів і являє собою ідеальне поєднання ціни /якості. За допомогою нього можна відокремити жили від м'яса, обробити птицю і навіть рибу. Клинок ножа виконаний з нержавіючої сталі з додаванням молібдену і ванадію, а рукоять – з якісного еластомеру, який дозволяє довго і комфортно користуватися ножем.
Бренд | Tojiro |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка стали | MoV сталь |
Твердість клинка | 57 HRC |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | Високотехнологічний полімерний матеріал з оксамитовою фактурою |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 315 мм |
Довжина клинка | 180 мм |
Товщина клинка | 1.9 мм |
Вага | 125 г |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |