Опис кухонного ножа Tojiro двосічний сталевий дрібний ніж shirogami 150mm F-692:
З його допомогою можна дрібно нарізати шматочки овочів, а також очистити фрукти від твердої шкірки. Дана серія виконана згідно з усіма японськими традиціями і є однією з найбільш затребуваних і якісних на ринку. Для виготовлення ножів цієї серії використовується особлива сталь Shirogami, яка забезпечує гостроту леза на довгі роки. Оскільки ця сталь є вуглецевої, то за нею потрібен особливий догляд, щоб вона зберігала свої ріжучі властивості. Рукояті ножів виготовлені з якісного дерева, яке легко лежить в руці і забезпечує міцний хват.
Бренд | Tojiro |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | для чищення овочів |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка стали | Shirogami Steel |
Твердість клинка | 62 HRC |
Сталь клинка | вуглецевий |
Матеріал рукоятки | Деревина магнолії з пластиковим больстером |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 265 мм |
Довжина клинка | 150 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Вага | 70 г |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |