Опис кухонного ножа Tojiro DP Damascus by VG10 Santoku 170mm F-331:
Ніж Сантоку-універсальний японський ніж. Santoku (三徳包丁) в перекладі означає Три чесноти: м'ясо, Риба і овочі. Цей ніж підходить для роботи в домашніх умовах, для найрізноманітніших маніпуляцій на кухні. Їм можна чистити, нарізати, шинкувати будь-які продукти і при цьому отримувати незрівняне задоволення. Адже він створений з урахуванням ергономіки і вимог кулінарів до зручності і якості інструменту.
Ергономічна рукоятка, широке лезо зі сталі, невибагливість у догляді роблять цей тип ножа одним з найбільш затребуваних серед непрофесіоналів. Купити японський ніж Сантоку варто всім, хто любить готувати вдома. На професійній кухні він теж буде ДО РЕЧІ.
Японський кухонний ніж Tojiro Western Knife - це чудовий кухонний інструмент, створений з легендарної сталі VG-10, яка прославилася на весь світ своєю міцністю і неперевершеними ріжучими якостями. Компанія Takefu розробила стандарт якості гарту металу 61 HRC, який став еталоном в кухарських інструментах. Ніж повністю захищений від корозії і укріплений додатковими металевими пластинами міцності. Заточка лінійки симетрична і найтонша, що дозволяє різати продукти легко і швидко.
Купити набір хороших кухонних ножів Tojiro цієї лінійки можна не тільки для спеціалізованого, але і домашнього застосування. Ножі Western Knife використовують професійні кухарі по всьому світу. Рукоять буквально зливається з рукою, а процес приготування стає простим і цікавим заняттям. Приємний бонус для такого інструменту-доступна ціна.
Елементи ножа, виконані не зі сталі, захищені від всіляких згубних впливів, включаючи миючу хімію. Модель не примхлива в догляді і легко миється. Завдяки красивій пакувальній коробці, може стати приємним подарунком професійному кухареві або досвідченому любителю кулінарного мистецтва.
Бренд | Tojiro |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | ножі сантоку, кухарський, професійний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка стали | VG-10 |
Твердість клинка | 60 HRC |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | деревно-полімерний композит Pakkawood |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 295 мм |
Довжина клинка | 170 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Вага | 150 г |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |
Малюнок | є |