Опис кухонного ножа Tojiro Pro DP 2LAYERED by VG10 курячий обвалочний ніж 150 мм f-885:
Ножі Tojiro - високоякісні японські Кухонні ножі виконані в традиційному стилі вмілими, досвідченими майстрами з трепетною увагою до дрібниць. Кухонні ножі Tojiro серії F мають як сучасні, так і традиційні переваги, що в підсумку дає прекрасні антрікорозійні властивості, легкість заточування і вражаючу гостроту тривалий час! Заточка проводиться кращими майстрами Японії! У нас є більше 5 виробничих процесів для заточування в цій серії і ми готові витратити багато часу для чудового результату і вражаюча гострота гарантується від вашого першого використання. Саме тому ножі Tojiro набули широкого поширення на кухнях ресторанів, кафе і харчових виробництв, і стали незамінними помічниками і улюбленими ножами професійних Шеф кухарів по всьому світу! Ми хотіли б порекомендувати вам ваш перший японський ніж Tojiro.
Tojiro PRO F - 885-професійний японський кухонний ніж, незамінний помічник на кожній кухні зі спеціальною формою клинка для зручного зрізання м'яса з кістки. Це поєднання класичного дизайну і сучасних матеріалів і технологій. Серія кухонних ножів Tojiro PRO-це преміум серія елегантних японських ножів з тришарової нерж. сталі з сердечником з високоякісної сталі VG-10
- Тип ножа: обвалочний
- Довжина леза: 15 см
- Матеріал леза: 3 лоя стали, VG-10
- Матеріал ручки: нерж. сталь
- Зроблено в Японії
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Tojiro |
Кухонні ножі | кухарський, обробний, професійний, філейний |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | симетрична 50/50 |
Марка стали | VG-10 |
Твердість клинка | 60 HRC |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | Нержавіюча 18-8 Stainless Steel з матовою неслизькою поверхнею |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 275 мм |
Довжина клинка | 150 мм |
Товщина клинка | 2.5 мм |
Вага | 140 г |
Гарантія | 3 місяці |
Вид ножа | кухонний |