Опис кухонного ножа Victorinox SwissClassic Boning Flex (6.8413.15 B):
Обвалочний ніж з гнучким лезом середнього розміру. Має досить гнучке зігнуте лезо, зручну, ергономічну рукоять, завдяки чому рука не втомлюється при роботі з м'ясом і з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кістки - швидка і легка робота.
Цей обвалочний ніж має потужний, гострий і в той же час гнучкий клинок, який робить ніж швидким, моторним і рухливим. Конструкція рукояті ножа дозволяє використовувати його як прямим так і зворотним хватом.
Оскільки обвалка м'яса передбачає роботу з великою і важкою вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються хороші ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати більш ефективно і з мінімальним ризиком.
- Колекція: Кухонні ножі
- Серія: Швейцарська Класика
- Довжина (мм): 150 мм
- Вага (кг): 0.074
- Колір: Чорний
- Вид товару: Кухонний ніж
- Призначення: Обвалювальні
- Вид леза: Гладкий
- Вид леза: Гнучкий
- Спеціалізація: Обвалювання
- Матеріал рукояті /накладок: Термоеластопласт
- Матеріал леза: Нержавіюча сталь
- Гарантія: Довічний
Бренд | Victorinox |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | Ножі для стейка, обробний, філейний |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | Термоеластопласт |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 15 см |
Вага | 74 г |
Гарантія | 25 років |
Вид ножа | кухонний |
Малюнок | ні |