Опис кухонного ножа MAM, ref №14:
Модель МАМ №14 виготовлена таким чином, щоб бути корисною на кожній кухні. За допомогою цього ножа зручно виконувати практичні будь-які роботи: він має середній розмір, виконаний з надійних матеріалів.
Лезо ножа зроблено з німецької нержавіючої сталі, яка виплавляється спеціально для компанії Filmam. Дана сталь збагачена хромом, молібденом і деякою кількістю ванадію. Вона зроблена досить пластичною, щоб ніж не ламався при роботі під навантаженням. Цей сплав загартовується до 57HRC, щоб з легкістю різати м'ясо, рибу, тверді овочі. У той же час, його повторну заточку не складно виконати навіть вдома за допомогою простої кухонної Точила. До речі кажучи, ріжуча кромка в даній моделі виконана рівною, що забезпечує акуратний рез і легкість догляду за ножем. Довжина клинка становить 133 мм.у даній моделі лезо отримало форму drop-point і закінчується вістрям. Обробка металу на фінішному етапі проведена за технологією satin washed.
Рукоятка для цієї моделі зроблена дерев'яною, адже саме цей матеріал є класичним варіантом для ножів. Щоб дерево не вбирало в себе воду, воно було попередньо стабілізовано, а на завершальному етапі ще й покрито лаком. Ближня до клинка частина рукоятки отримала додатковий захисний елемент у вигляді металевого больстера.
Довжина ножа МАМ №14 становить 260 мм. При цьому, його вага дорівнює всього 66 г.
Особливість:
- кухонний ніж фіксованого типу;
- форма клинка-clip-point;
- Рівне заточене лезо;
- Довжина клинка становить 133 мм;
- варіант шліфування леза-сатинування;
- рукоятка повністю зроблена з дерева;
- ніж важить 66 г;
- повний розмір МАМ №14 становить 260 мм.
Гарантія: Десятирічна гарантія від виробників надається кожному покупцеві кухонних ножів МАМ №14.
Бренд | MAM |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | кухарський |
Тип ножа | нескладаний |
Тип заточування | прямий |
Марка стали | 420 |
Твердість клинка | 57 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | Clip-point |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | дерево |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 260 мм |
Довжина клинка | 133 мм |
Вага | 66 г |
Гарантія | 10 років |
Вид ножа | кухонний |