Ніж овочевий 13,5 см Osaka 3claveles 1010, Іспанія
Овочевий ніж - це кулінарний інструмент, спеціально призначений для чищення, нарізування, подрібнення овочів та фруктів. Він є незамінним інструментом для кухарів та любителів, які цінують точність та швидкість в обробці овочів. Надійний та функціональний, цей ніж робить підготовку страв швидкою та простою.
Особливості:
- 5Cr15MoV: хромована сталь, легована молібденом та ванадієм. Під час термічної обробки сталь загартовується до твердості 57±1 HRC за Роквеллом.
- Ергономічний дизайн: рукоятка з гранатового дерева зі сталевим бульстером забезпечує ідеальне зчеплення та зручність у використанні.
- Гострота: лезо овочевого ножа дуже гостре, що допомагає легко різати овочі з мінімальним зусиллям.
- Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його придатним для правші і лівші.
ОСАКА – вибір професіоналів:
Серія Osaka - це ковані ножі з западинами з обох боків леза, зроблені спеціальним електромолотом. Впадини розташовуються у випадковому порядку, що надає унікального вигляду кожному ножу і запобігає прилипанню продуктів. Рукоятка із гранатового дерева з бульстером із нержавіючої сталі. Відмінна стійкість до температури та вологи, підкреслена природною красою дерева.
Бренд | 3 CLAVELES |
Тип товару | Ножі |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | двостороння |
Загальна довжина | 280 мм |
Довжина клинка | 135 мм |
Товщина клинка | 2.5 мм |
Колір клинка | сірий |
Матеріал клинка | 5Cr15Mov |
Матеріал рукоятки | Гранатове дерево зі сталевим болстером |
Твердість клинка | 57 HRC |
Вага | 150 г |
Кухонні ножі | для чищення овочів |