Ніж овочевий 9 см SAKURA 3claveles 1015, Іспанія
Овочевий ніж - це кулінарний інструмент, спеціально призначений для чищення, нарізування, подрібнення овочів та фруктів. Овочеві ножі мають зручну рукоятку для забезпечення комфорту під час роботи і надійну фіксацію під час різання. Вони є незамінним інструментом для кухарів та любителів, які цінують точність та швидкість в обробці овочів.
Особливості:
- Сталь 3cr13: поширена у виробництві ножів середнього цінового сегмента з помірними механічними властивостями. Вона може добре служити у повсякденному використанні, але не є найвищою якістю сталі для вимогливих кулінарних завдань. Під час термічної обробки сталь загартовується до твердості 57±1 HRC за Роквеллом.
- Має елегантний та сучасний дизайн: зручна рукоятка із стабілізованої деревини Пакка, забезпечує комфортне утримання під час роботи.
- Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його придатним для правшів та лівшів.
ОСАКА – вибір професіоналів:
Серія Sakura – це втілення елегантного дизайну та високої функціональності. Ці ковані ножі відрізняються від інших завдяки западинам на боках леза, які створюються спеціальним електромолотом у випадковому порядку. Це надає кожному ножу унікального вигляду і завдяки цим западинам продукти не прилипають до леза.
Бренд | 3 CLAVELES |
Тип товару | Ножі |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | двостороння |
Загальна довжина | 210 мм |
Довжина клинка | 90 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Колір клинка | сірий |
Матеріал клинка | 3Cr13 |
Матеріал рукоятки | Паккавуд (стабілізована деревина) |
Твердість клинка | 57 HRC |
Вага | 95 г |