Ніж шеф 20 см SAKURA 3claveles 1019, Іспанія
Шеф-ніж – це король кухонних інструментів. З його довгим і гострим лезом, ви зможете легко та точно нарізати будь-які інгредієнти. Він стане вашим вірним помічником на кухні і допоможе досягти високої якості у приготуванні.
Особливості:
- Сталь 3cr13: поширена у виробництві ножів середнього цінового сегмента з помірними механічними властивостями. Вона може добре служити у повсякденному використанні, але не є найвищою якістю сталі для вимогливих кулінарних завдань. Під час термічної обробки сталь загартовується до твердості 57±1 HRC за Роквеллом.
- Має елегантний та сучасний дизайн: зручна рукоятка із стабілізованої деревини Пакка, забезпечує комфортне утримання під час роботи.
- Двостороннє заточування: ніж має двосторонню ріжучу кромку, що робить його придатним для правшів та лівшів.
SAKURA:
Серія Sakura – це втілення елегантного дизайну та високої функціональності. Ці ковані ножі відрізняються від інших завдяки западинам на боках леза, які створюються спеціальним електромолотом у випадковому порядку. Це надає кожному ножу унікального вигляду і завдяки цим западинам продукти не прилипають до леза.
Бренд | 3 CLAVELES |
Тип товару | Ножі |
Вид ножа | кухонний |
Тип заточування | двостороння |
Загальна довжина | 330 мм |
Довжина клинка | 200 мм |
Товщина клинка | 2.5 мм |
Колір клинка | сірий |
Матеріал клинка | 3Cr13 |
Матеріал рукоятки | Паккавуд (стабілізована деревина) |
Твердість клинка | 57 HRC |
Вага | 245 г |
Кухонні ножі | кухарський |
