Опис ножа Tramontina Century для хліба, (24009/108):
Професійний серія ножів Tramontina Century була випущена обмеженою кількістю до 100-річчя компанії.
Лезо коване, виготовлене з вуглецевої нержавіючої сталі з добавками хрому і молібдену. Сталь гартується на твердість 55-58 одиниць особливим способом глибокого охолодження, що забезпечує тривалу гостроту леза і ідеальний зріз. Лезо не тьмяніє, стійке до високих температур. В якості прикраси — гравірування логотипу Tramontina Century.
Анатомічної форми рукоять з полікарбонату, армованого скловолокном, має високу ударостійкість. Рукоять формується безпосередньо на сталевій основі навколо 3 сталевих заклепок, запобігаючи шви, зазори і щілини. Така конструкція ножа не дозволяє накопичуватися харчовим залишкам і підтримує максимальну гігієну.
Конструктивна особливість ножа Tramontina Century - чудовий баланс і міцний зручний захоплення. Це забезпечує більший комфорт і безпеку при роботі. Вага ножа відмінно врівноважує його рух, хід ножа швидкий і легкий. Так що при довгій роботі з таким ножем рука не втомлюється.
Ці ножі занадто гарні, щоб бути правдою!
Особливість:
- Ріжуча кромка ножа зубчаста (серейторна)
- V-подібна форма леза для ідеального розрізу
- Виготовлений з вуглецевої нержавіючої сталі з добавками хрому і молібдену
- Лезо не тьмяніє, дуже довго залишається гострим
- Стійке до високих температур
- Ергономічна ударостійка суцільнолита рукоять з полікарбонату, армованого скловолокном
- Чудовий баланс і міцний зручний захоплення
- Традиційний дизайн
- Можна мити в посудомийній машині
- Загальна довжина ножа 39 см
- В блістері
Тип товару | Кухонні ножі |
Бренд | Tramontina |
Кухонні ножі | хлібні ножі, професійний |
Тип ножа | нескладний |
Тип заточування | серрейтор |
Твердість клинка | 55-60 HRC |
Колір клинка | сірий |
Форма клинка | sheepfoot |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | пластик |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 320 мм |
Довжина клинка | 203 мм |
Вага | 110 г |
Гарантія | 14 днів |
Вид ножа | кухонний |
