Ніж Tramontina Century універсальний, (24007/006)

Опис універсального ножа Tramontina Century, (24007/006):

Професійний серія ножів Tramontina Century була випущена обмеженою кількістю до 100-річчя компанії.

Професійний універсальний кухонний ніж Tramontina Century з лезом довжиною 15.2 см задля багатоцільового використання на кухні. Цим ножем однаково зручно нашаткувати овочі, обробити рибу, нарізати м'ясо скибочками або відрізати пиріг.

Лезо коване, виготовлене з вуглецевої нержавіючої сталі з добавками хрому і молібдену. Сталь гартується на твердість 55-58 одиниць особливим способом глибокого охолодження, що забезпечує тривалу гостроту леза і ідеальний зріз. Завдяки виїмкам на кожній стороні лезо ріже точно і без зусиль, а продукти не прилипають до леза. Лезо не тьмяніє, стійке до високих температур. В якості прикраси — гравірування логотипу Tramontina Century.

Анатомічної форми рукоять з полікарбонату, армованого скловолокном, має високу ударостійкість. Рукоять формується безпосередньо на сталевій основі навколо 3 сталевих заклепок, запобігаючи шви, зазори і щілини. Така конструкція ножа не дозволяє накопичуватися харчовим залишкам і підтримує максимальну гігієну.

Конструктивна особливість ножа Tramontina Century - чудовий баланс і міцний зручний захоплення. Це забезпечує більший комфорт і безпеку при роботі. Вага ножа відмінно врівноважує його рух, хід ножа швидкий і легкий. Так що при довгій роботі з таким ножем рука не втомлюється.

Ці ножі занадто гарні, щоб бути правдою!

Особливість:

• Ріжуча кромка ножа гладка
• V-подібна форма леза для ідеального розрізу
• Виїмки з кожного боку Леза для більш точного і легкого різу
• Виготовлений з вуглецевої нержавіючої сталі з добавками хрому і молібдену
• Лезо не тьмяніє, дуже довго залишається гострим
• Стійке до високих температур
• Ергономічна ударостійка суцільнолита рукоять з полікарбонату, армованого скловолокном
• Чудовий баланс і міцне зручне захоплення
• Традиційний дизайн
• Можна мити в посудомийній машині