Опис Шеф-ніж Grossman 002 SH
Всі ножі серії GROSSMAN Sashimi отримали свою назву не просто так. Вони дійсно виконані у дизайні, характерному для японських кухонних ножів. А значить, їх відрізняє витончений лаконічний стиль та практичність.
Особливо привертають увагу характерні «японські» рукояті. Їхні обриси – плід практичного досвіду поколінь кухарів.
Незважаючи на всі досягнення сучасних дизайнерів, саме така проста форма досі є найбільш зручною для рук більшості користувачів.
Що таке шеф-ніж і для чого він потрібен?
Шеф-ніж є головним ножем на сучасній кухні. Адже цим ножем можна робити все, що завгодно:
- подрібнювати зелень для салату;
- нарізати овочі та фрукти;
- обробляти рибу та птицю;
- ..а також багато іншого.
Бренд | Grossman |
Тип товару | Кухонні ножі |
Кухонні ножі | обробний, для нарезки |
Тип ножа | нескладаний |
Марка сталі | 1.4116 |
Твердість клинка | 55 HRC |
Колір клинка | сірий |
Сталь клинка | нержавіючий |
Матеріал рукоятки | пластик |
Колір рукоятки | |
Загальна довжина | 333 мм |
Довжина клинка | 200 мм |
Товщина клинка | 2 мм |
Вага | 196 г |